时间：2025-06-03 00:06:07 作者：高校新开设的微专业，到底是什么？ 浏览量：12353
中新网普洱10月7日电 (边凯艳 谢鑫莹 李清清)万亩果园里，一颗颗饱满圆润的牛油果挂满枝头。国庆假期期间，以“国牛腾飞·绿色孟连”为主题的第二届孟连牛油果节在云南省普洱市孟连县举办，以节促游，带游客体验一场拥有“牛油果自由”的旅行。
牛油果富含蛋白质和不饱和脂肪酸，被誉为“森林黄油”。过去，中国的牛油果几乎全靠进口。而今，孟连县成为国内牛油果种植规模最大的地区，全县牛油果种植面积超12万亩，投产2.57万亩，2024年产季预计鲜果产量1.95万吨。
图为位于云南省普洱市孟连县的牛油果园里，饱满圆润的牛油果挂满枝头。孟连县融媒体中心供图假期尾声，在孟连县娜允美食街中，仍有当地市民、游客体验牛油果特色小吃，选购牛油果文创产品。美食街摊主周女士说，“七天国庆假期刚好遇到孟连牛油果节，机会难得。我把自家种的牛油果、咖啡豆等带来摆摊。很多外地游客喜欢我们的产品，每天差不多能卖300杯。”
“这是我第一次参加牛油果节，进入果林后发现，牛油果品质很好，个头都很大。”专程来到孟连度过假期的游客邱龙阁表示，因从事咖啡产业，除了旅游，更想借此机会了解孟连牛油果产业，并把与牛油果有关的创意咖啡带向更多城市。
图为位于云南省普洱市孟连县的牛油果园里，果农采摘成熟的牛油果。孟连县融媒体中心供图牛油果节期间，孟连举行“孟连牛油果”国家地理标志证明商标授权仪式，并发布孟连牛油果质量追溯体系和以牛油果为原料的新产品——牛油果拉丝酸酪乳。此外，当地还举行民族集市活动、牛油果开摘仪式、牛油果音乐季——摇滚之夜、牛油果美食烹饪大赛、牛油果冷餐宴、傣文化土司宴等系列活动，以“一颗牛油果”吸引各地游客来此，亲身感受孟连牛油果的特色和品质，促进文旅消费。
孟连县产业投资集团公司副总经理、孟连县牛油果产业发展协会副秘书长秦国伟表示，“本次牛油果节的举办，吸引全国各地的客商和游客前来，说明他们对孟连牛油果品质的认可。令人欣喜的是，不少客户在原计划的订单量上有所增加。”
“牛油果同样深受粤港澳大湾区民众的欢迎。希望通过牛油果节，让更多的人了解牛油果的价值，共同推动牛油果产业的繁荣发展。”参与此次牛油果节的企业代表之一、广州金达食品城董事长蔡树强如是说。(完)
【编辑:李润泽】